Vino Rosso di Montepulciano D.O.C. Terreni: In esposizione prevalentemente meridionale composti da un substrato alluvionale sabbioso e ben drenato a reazione moderatamente alcalina. Uve utilizzate: Da vitigni Sangiovese (Prugnolo Gentile) minimo 70% più Canaiolo ed altre varietà autorizzate fino al 30%. Tecnica di vinificazione: Macerazione delle bucce per 10/12 giorni a temperature tra i 25 e i 30 °C. Affinamento: Completata la fermentazione malolattica a fine primavera viene imbottigliato. Colore: Rubino brillante rosso_di_montepulciano_new21 copia Sapore: Fruttato, giovane, fresco e leggermente tannico. Profumo: Intensamente vinoso ricorda la ciliegia e la fragola.
