Il Baccarossa Poggio le Volpi è un vino rosso denso, corposo e concentrato, ottenuto da uve Nero Buono e maturato in barrique per circa 12 mesi. Emana profumi ricchi e intensi di frutti di bosco, amarene, liquirizia ed erbe balsamiche. L'assaggio è morbido, vellutato, tannico ed equilibrato